Tourisme durable
La vie quotidienne
Dans notre vie quotidienne, nous essayons dans la mesure du raisonnable et réalisable d’être écologiquement conscients et nous aimons de le transmettre aux Camélias. Nous faisons nos courses quotidiennes au Mont-Dore et à vélo. Ce n'est pas une punition, parce que les magasins au Mont-Dore ont une large gamme de délicieux produits locaux. Nous travaillons également avec des entreprises et des guides de montagne locales.
Nous utilisons des produits de nettoyage écologiques et les appartements sont équipés avec de détergent et savon pour les mains écologique et de l’huile d'olive biologique. Pour le linge nous utilisons un détergent biologique avec un température les plus basse que possible. Vos factures et contrats sont imprimer sur de papier écologique. Nous avons l’habitude de réutiliser beaucoup de papier pour notre comptabilité.
Si vous prenez votre petit déjeuner chez nous, vous remarquerez que nous utilisons autant que possible des produits biologiques et / ou local. Bien en combinaison avec des produits typiques hollandais.
Nos hôtes sont accueillis avec un vin local à partir du viticulteur Gilles Persilier qui est la conversion en viticulture biologique. Dans notre potager, nous n'utilisons pas d'engrais chimiques et de pesticides.
Déchets
La séparation des déchets est évidente pour nous. Pour le papier, carton, verre, plastique dur et de brique, nous avons un système de collecte qui nos clients peuvent utiliser. Et si vous voulez, vous pouvez mettre vos déchets compostables dans nos bacs de compostage.
Energie
Le remplacement de l’ancienne chaudière par une chaudière à haut rendement a été l'un des premiers investissements que nous avons fait. Les radiateurs dans les appartements sont équipés de boutons de thermostat programmable. Après un journée à l’extérieur, vous rentrez dans un appartement agréablement chauffé. Les boutons du thermostat contrôle automatiquement la température pour vous. Le programme peut être ajustée manuellement, mais bien sûr que nous sommes également disponible pour ajuster le programme suivant votre routine quotidienne.
Nos appartements sont à double vitrage et lors de la rénovation des appartements, nous les équiper d'isolation (amélioré). Les appartements sont éclairés autant que possible avec des lampes à économie d'énergie. Lorsque des appareils doivent être remplacés, nous achetons uniquement des appareils avec la classe énergétique A (ou mieux). Nous envisageons d’avoir des lumières avec détecteurs de mouvement dans les espaces communs.
De l'eau
Les toilettes disposent d'un bouton d'économie d'eau. Actuellement, nous recueillons l’eau de pluie seulement pour l'arrosage des plantes extérieur et le potager. Dans le futur, nous aimerions recueillir l'eau de pluie sur une plus grande échelle. Cette eau sera utilisée pour le rinçage des VTT et éventuellement aussi pour les toilettes.
Transport
Pendant votre séjour aux Camélias il y a des possibilités sans fin pour faire la marche à pied et du vélo sans avoir à utiliser votre voiture. Par ailleurs, Le Mont-Dore peut aussi être accéder par transports publics. Le Mont-Dore dispose d'une gare SNCF. Séjourner aux Camélias sans voiture est tout à fait possible et dans ce cas les excursions ne doivent pas être seulement limitée au Mont-Dore.